Варення з ревеню з вишневими листками

Name: Варення з ревеню з вишневими листками
Prep time: 3 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 33 min
Yield: ~2 банки
Ingredients: 2 кг підготовленого ревеню; 100 г вишневих листків; 50–60 крапель стевії; 1 л окропу

Низький ГІ Соус Без цукруВегетаріанськеБез молочногоБез глютену

Підготовка3 хв

Готування30 хв + 3 год настоювання

~2 банки

ГІ~22 · Низький

Чому це Low GI

Низькокалорійне варення з ревеню, настояне на вишневих листках для аромату та підсолоджене стевією — без цукру.

Спосіб приготування

Торкніться кроку, коли виконали.

Викладіть ревінь шарами, чергуючи з вишневими листками.
Залийте окропом і настоюйте близько 3 годин.
Злийте воду (збережіть її).
Приберіть вишневі листки.
Додайте неповну склянку збереженої води та варіть до м’якості.
Коли ревінь розм’якне, вмішайте стевію та настоюйте 30 хвилин.
Розлийте по стерилізованих банках.

Поживність

На порцію (прибл.): ~20 ккал · Вуглеводи 4 г · Жири 0 г · Білки 1 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.

Більше рецептів з низьким ГІ

Низький ГІ

Шашлики з яловичини з соусом з червоного вина

2 порції

Низький ГІ

Безборошняне печиво з лимоном та чебрецем

~20 штук

Низький ГІ

Сирний десерт без цукру з маком

2–3 порції

Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.