← Усі рецепти з низьким ГІ 
Вівсяне печиво на кокосовому цукрі
Чому це Low GI
Кокосовий цукор має нижчий ГІ ніж звичайний (~35 проти 70). Замініть на еритритол зі стевією для ще нижчого ГІ. Крупні вівсяні пластівці перетравлюються повільно.
Спосіб приготування
Торкніться кроку, коли виконали.
- У міксері змішайте розм’якшене масло, яйце та кокосовий цукор на малих обертах.
- Додайте решту інгредієнтів. Використовуйте лопатку (не ніж), щоб пластівці лишились цілими.
- Застеліть деко пергаментом. Розігрійте духовку до 190°C.
- Охолодіть тісто 10 хвилин. Скочуйте кульки та приплющуйте дном склянки.
- Випікайте 20 хвилин до золотистого кольору. Остигаючи, печиво твердіє.
Поживність
На 1 печиво (прибл.): ~110 ккал · Вуглеводи 11 г · Жири 7 г · Білки 2 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.
Більше рецептів з низьким ГІ
Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.