← Усі рецепти з низьким ГІ 
М’ясний пиріг з картоплею без борошна
Чому це Low GI
Основа з лляного й кокосового борошна замість пшеничного — значно менше вуглеводів, а багатий на клітковину льон із білковою начинкою тримає цукор стабільнішим, ніж звичайне тісто.
Спосіб приготування
Торкніться кроку, коли виконали.
- Для основи змішайте яєчні білки, лляне й кокосове борошно із сушеним часником, сіллю та чорним перцем. Добре перемішайте.
- Приготуйте начинку: змішайте фарш зі спеціями.
- Викладіть тісто у форму (10 см), рівномірно розрівняйте.
- Додайте нарізану картоплю та фарш і запікайте близько 15 хвилин при 180°C.
- Змастіть йогуртом і посипте рубленою зеленню. Виймайте після охолодження.
Поживність
На порцію (прибл.): ~380 ккал · Вуглеводи 38 г · Жири 16 г · Білки 22 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.
Порада
Лляні пироги ідеальні, якщо хочете менше вуглеводів — начинку можна змінювати. Лляне борошно багате на клітковину.
Більше рецептів з низьким ГІ
Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.