← Усі рецепти з низьким ГІ 
Домашнє фруктове ескімо
Чому це Low GI
Лише фрукти, збиті та заморожені — без доданого цукру та вершків. Банан дає природну солодкість і структуру, а чорна смородина додає вітаміну С і приємну кислинку; стевія завершує смак без підвищення цукру.
Спосіб приготування
Торкніться кроку, коли виконали.
- Ретельно збийте всі інгредієнти блендером до однорідності.
- Розлийте по формочках для морозива (не в один контейнер, щоб замерзали рівномірно).
- Заморожуйте 1–3 години до твердості.
- Щоб вийняти, на мить занурте формочку в гарячу воду.
Поживність
На 1 ескімо (прибл.): ~60 ккал · Вуглеводи 14 г · Жири 0 г · Білки 1 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.
Порада
Фрукти можна змінювати як завгодно — підійдуть будь-які ягоди чи м’які фрукти.
Більше рецептів з низьким ГІ
Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.