Шоколадні цукерки без цукру та какао

Name: Шоколадні цукерки без цукру та какао
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ~1 партія
Ingredients: 70 г какао-масла; 35 г ріжкового борошна; 1 жменя прянощів, горіхів та родзинок

Низький ГІ Десерт Без цукруБез глютенуВегетаріанськеБез молочного

Підготовка5 хв

ГотуванняОхолодження до застигання

~1 партія

ГІ~49 · Низький

Чому це Low GI

Домашні цукерки з какао-масла та ріжкового борошна — від природи солодке ріжкове борошно означає без цукру, какао та молока. Чисте частування, яке можна доповнити горіхами, прянощами чи родзинками.

Спосіб приготування

Торкніться кроку, коли виконали.

Розтопіть какао-масло на водяній бані або на дуже слабкому вогні.
Вмішайте прянощі.
Знявши з вогню, вмішайте ріжкове борошно до консистенції рідких вершків.
Додайте горіхи та родзинки та розлийте по формах.
Охолоджуйте до застигання; зберігайте в прохолодному місці.

Поживність

На порцію (прибл.): ~200 ккал · Вуглеводи 8 г · Жири 18 г · Білки 1 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.

Більше рецептів з низьким ГІ

Низький ГІ

Шашлики з яловичини з соусом з червоного вина

2 порції

Низький ГІ

Безборошняне печиво з лимоном та чебрецем

~20 штук

Низький ГІ

Сирний десерт без цукру з маком

2–3 порції

Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.