Морозиво з авокадо (без цукру, 5 інгредієнтів)

Name: Морозиво з авокадо (без цукру, 5 інгредієнтів)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1–2 порції
Ingredients: ½ дуже стиглого авокадо; 1 ст. л. лимонного соку; 1 ч. л. стевії в порошку (за смаком); 1 ст. л. кокосової олії; Невелика щіпка ваніліну

Низький ГІ Десерт Без цукруБез глютенуНизьковуглеводнеВегетаріанськеБез молочного

Підготовка10 хв

ГотуванняЗаморозка 30 хв

1–2 порції

ГІ~25 · Низький

Чому це Low GI

Авокадо — один із фруктів з найнижчим ГІ: багато корисних жирів і майже нульовий вплив на цукор. Без доданого цукру, лише 5 інгредієнтів.

Спосіб приготування

Торкніться кроку, коли виконали.

Збийте всі інгредієнти у блендері до однорідності.
Перелийте в невелику ємність і заморозьте на 30 хвилин.
Вийміть та сформуйте за бажанням. Якщо надто тверде — потримайте в холодильнику кілька хвилин.

Поживність

На порцію (прибл.): ~120 ккал · Вуглеводи 3 г · Жири 12 г · Білки 1 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.

Порада

Смак авокадо у готовому морозиві не відчувається — залишається лише ніжна кремова текстура та блідо-зелений колір.

Більше рецептів з низьким ГІ

Низький ГІ

Шашлики з яловичини з соусом з червоного вина

2 порції

Низький ГІ

Безборошняне печиво з лимоном та чебрецем

~20 штук

Низький ГІ

Сирний десерт без цукру з маком

2–3 порції

Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.