← Усі рецепти з низьким ГІ

Салат «Покажи любов»

Низький ГІ Основна страва Без глютенуНизьковуглеводнеВегетаріанське
Салат «Покажи любов»
Підготовка15 хв
ГотуванняБез готування
5 порцій
ГІ~32 · Низький

Чому це Low GI

Яскрава миска листкової зелені та некрохмалистих овочів — дуже мало вуглеводів і низький ГІ — з невеликою кількістю моцарели для білка та мигдалем для хрусткості. У заправці лише трохи меду.

Спосіб приготування

Торкніться кроку, коли виконали.

  1. Викладіть салатні листки у широку миску.
  2. Невеликою (~2,5 см) формою у вигляді серця виріжте сердечка з огірка, червоного перцю та моцарели.
  3. Додайте овочі й сир до листя та розкидайте помідори черрі.
  4. Посипте мигдалевими пелюстками.
  5. Збийте бальзамік, оливкову олію та мед і заправте салат перед подачею.

Поживність

На порцію (прибл.): ~140 ккал · Вуглеводи 9 г · Жири 9 г · Білки 6 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.

Більше рецептів з низьким ГІ

Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.