← Усі рецепти з низьким ГІ 
Пряне печиво з родзинками (без цукру)
Чому це Low GI
М’яке пряне печиво, підсолоджене стевією та природним цукром родзинок — без доданого цукру. Цільнозернове борошно тримає ГІ нижчим за біле, а зігрівальні кориця й мускатний горіх завершують смак.
Спосіб приготування
Торкніться кроку, коли виконали.
- Розігрійте духовку до 175°C та застеліть деко пергаментом.
- Доведіть до кипіння воду, родзинки, кокосову олію та прянощі, потім зніміть з вогню та вмішайте яйця.
- Розчиніть сіль, соду та стевію в 2 ст. л. води й вмішайте.
- Поступово вмішайте борошно та розпушувач до м’якого тіста.
- Викладайте тісто чайною ложкою на деко та випікайте 8–10 хвилин.
- Охолодіть на решітці.
Поживність
На 1 печиво (прибл.): ~70 ккал · Вуглеводи 12 г · Жири 2 г · Білки 2 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.
Більше рецептів з низьким ГІ
Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.