← Усі рецепти з низьким ГІ

Пряні яблучні чипси

Низький ГІ Перекус ВегетаріанськеБез молочногоБез глютену
Пряні яблучні чипси
Підготовка3 хв
Готування2 год
2 порції
ГІ~36 · Низький

Чому це Low GI

Тонкі скибочки яблука, запечені до хрусткості з корицею й мускатним горіхом — без доданого цукру, природно солодкий перекус із клітковиною. Найкраще помірно, бо сушіння концентрує фруктовий цукор.

Спосіб приготування

Торкніться кроку, коли виконали.

  1. Розігрійте духовку до 110°C і застеліть деки пергаментом.
  2. Наріжте яблука якомога тонше та розкладіть на деках.
  3. Посипте корицею й невеликою кількістю мускатного горіха.
  4. Випікайте 1 годину, переверніть яблука та випікайте ще годину.
  5. Вийміть, зніміть з пергаменту та охолодіть.

Поживність

На порцію (прибл.): ~85 ккал · Вуглеводи 22 г · Жири 0 г · Білки 0 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.

Більше рецептів з низьким ГІ

Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.