Корисне гарбузове морозиво

Name: Корисне гарбузове морозиво
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h 5 min
Yield: 3 порції
Ingredients: 4 середні банани, нарізані та заморожені на ніч; 250 г гарбузового пюре; 100 г кленового сиропу; 1½ ч. л. суміші прянощів для гарбуза (без цукру)

Низький ГІ Десерт Без глютенуВегетаріанськеБез молочного

Підготовка5 хв

ГотуванняЗаморозка до 24 год

3 порції

ГІ~58 · Середній

Чому це Low GI

Заморожений банан збивається в кремове морозиво без молочних продуктів і доданого цукру. Гарбузове пюре та зігрівальні прянощі надають смаку гарбузового пирога, а клітковина пом’якшує глікемічний вплив.

Спосіб приготування

Торкніться кроку, коли виконали.

Збийте заморожені банани, гарбузове пюре, кленовий сироп і прянощі до однорідної кремової маси.
Перекладіть у контейнер і заморозьте до 24 годин.
Дайте трохи розм’якнути кілька хвилин перед подачею.

Поживність

На порцію (прибл.): ~180 ккал · Вуглеводи 40 г · Жири 1 г · Білки 2 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.

Порада

Замініть кленовий сироп стевією, щоб зробити його повністю безцукровим.

Більше рецептів з низьким ГІ

Низький ГІ

Шашлики з яловичини з соусом з червоного вина

2 порції

Низький ГІ

Безборошняне печиво з лимоном та чебрецем

~20 штук

Низький ГІ

Сирний десерт без цукру з маком

2–3 порції

Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.