← Усі рецепти з низьким ГІ 
Лаймовий чизкейк без випікання
Чому це Low GI
Сирий чизкейк без молочних продуктів на горіхово-фініковій основі, застиглий на кокосовій олії та підсолоджений кленовим сиропом замість цукру. Горіхи й корисні жири роблять його насиченим і з низьким ГІ, без випікання.
Спосіб приготування
Торкніться кроку, коли виконали.
- Збийте всі інгредієнти основи в кухонному комбайні.
- Щільно вкладіть по 1–2 ст. л. у кожну формочку для маффінів, формуючи основу.
- Заморозьте для застигання, поки готуєте начинку.
- Збийте всі інгредієнти начинки до однорідної кремової маси.
- Вилийте начинку на основи та заморозьте на 2–3 години до твердості.
- Дайте постояти 5–10 хвилин за кімнатної температури, потім вийміть. Прикрасьте подрібненими горіхами, кокосом або цедрою лайма.
Поживність
На порцію (прибл.): ~380 ккал · Вуглеводи 22 г · Жири 31 г · Білки 7 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.
Більше рецептів з низьким ГІ
Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.