Кокосовий чіа-пудинг з малиновим пюре

Name: Кокосовий чіа-пудинг з малиновим пюре
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 порції
Ingredients: ½ склянки кокосового молока; ½ склянки нежирного йогурту; 1 ст. л. меду (+ 2 ст. л. для пюре); 2 ст. л. насіння чіа; 1 склянка малини (свіжої або замороженої)

Низький ГІ Сніданок Без глютенуВегетаріанське

Підготовка5 хв + ніч

ГотуванняБез готування

2 порції

ГІ~41 · Низький

Чому це Low GI

Нічний чіа-пудинг на кокосовому молоці й йогурті з малиновим пюре — клітковина, кальцій та омега-3 для стабільного сніданку без рафінованого цукру.

Спосіб приготування

Торкніться кроку, коли виконали.

Змішайте кокосове молоко, йогурт, насіння чіа та 1 ст. л. меду; поставте в холодильник на ніч.
Розімніть малину з 2 ст. л. меду до пюре.
Розкладіть пудинг по стаканах і прикрасьте малиновим пюре перед подачею.

Поживність

На порцію (прибл.): ~180 ккал · Вуглеводи 20 г · Жири 8 г · Білки 6 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.

Більше рецептів з низьким ГІ

Низький ГІ

Шашлики з яловичини з соусом з червоного вина

2 порції

Низький ГІ

Безборошняне печиво з лимоном та чебрецем

~20 штук

Низький ГІ

Сирний десерт без цукру з маком

2–3 порції

Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.