← Усі рецепти з низьким ГІ 
Шоколадний брауні з кремом матча
Чому це Low GI
Вологий брауні на вівсяному борошні та грецькому йогурті з меншою кількістю олії, з кислуватим кремом із матча та йогурту. Солодкість дає стевія; охолодіть, щоб гарно нарізати.
Спосіб приготування
Торкніться кроку, коли виконали.
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Розтопіть нарізаний шоколад на водяній бані на середньо-слабкому вогні, помішуючи, потім вмішайте кокосову олію та масло.
- Просійте вівсяне борошно зі стевією та розпушувачем.
- Вмішайте йогурт в остиглий шоколад, потім поступово введіть борошно до густого липкого тіста.
- Розподіліть у формі та випікайте 20–25 хвилин. Повністю охолодіть, потім поставте в холодильник.
- Змішайте інгредієнти крему матча та охолодіть до загустіння. Намастіть на холодний брауні, за потреби заморозьте 30 хвилин, потім наріжте на невеликі шматочки.
Поживність
На порцію (прибл.): ~340 ккал · Вуглеводи 30 г · Жири 20 г · Білки 9 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.
Більше рецептів з низьким ГІ
Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.