← Усі рецепти з низьким ГІ 
Легкий вишневий чізкейк
Чому це Low GI
Запечений чізкейк із вершкового сиру, підсолоджений стевією, на основі з крихт із шаром вишневого джему та глянцевим вишневим топінгом. Це десерт — вишневий джем додає трохи цукру.
Спосіб приготування
Торкніться кроку, коли виконали.
- Змішайте сухарі з ½ ч. л. стевії та маслом. Викладіть у форму, притискаючи до дна, та випікайте при 170°C 12–15 хвилин.
- Збийте розм’якшений сир з 1½ ч. л. стевії, ваніліном і яйцями. Намажте половину на основу, викладіть джем і накрийте рештою сиру.
- Випікайте 1 годину 10 хвилин.
- Змішайте крохмаль з 1 ст. л. холодної кип’яченої води та ½ склянки вишневого соку; охолодіть, залийте чізкейк, потім поставте в холодильник на 4 години.
Поживність
На порцію (прибл.): ~340 ккал · Вуглеводи 18 г · Жири 28 г · Білки 6 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.
Більше рецептів з низьким ГІ
Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.