Бананове морозиво з корицею та пеканом

Name: Бананове морозиво з корицею та пеканом
Prep time: 3 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 3 min
Yield: 2 порції
Ingredients: 3–4 стиглі банани; ⅓ склянки горіхів пекан; 1 г кориці

Низький ГІ Десерт Без цукруВегетаріанськеБез глютенуБез молочного

Підготовка3 хв

Готування3 год заморозки

2 порції

ГІ~42 · Низький

Чому це Low GI

Заморожені банани, збиті в глянцеве «nice cream» — без доданого цукру, лише фрукти, з корицею й пеканом. Природно солодке, тож найкраще час від часу через цукор банана.

Спосіб приготування

Торкніться кроку, коли виконали.

Наріжте банани кільцями та заморозьте на 3 години.
Збийте заморожені кільця до глянцевої однорідної маси.
Порубайте пекан.
Викладіть ложкою в тарілочки, посипте корицею та прикрасьте горіхами.

Поживність

На порцію (прибл.): ~260 ккал · Вуглеводи 45 г · Жири 8 г · Білки 2 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.

Більше рецептів з низьким ГІ

Низький ГІ

Шашлики з яловичини з соусом з червоного вина

2 порції

Низький ГІ

Безборошняне печиво з лимоном та чебрецем

~20 штук

Низький ГІ

Сирний десерт без цукру з маком

2–3 порції

Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.