← Усі рецепти з низьким ГІ 
Бананові чипси
Чому це Low GI
Тонкі скибочки банана, висушені до хрусткості з лимоном — без доданого цукру, корисна заміна чипсам. Природно солодкі, тож помірно.
Спосіб приготування
Торкніться кроку, коли виконали.
- Розігрійте духовку до 110°C і застеліть деки пергаментом. Наріжте банани тонко (близько 3 мм), розкладіть і збризніть лимонним соком.
- Сушіть 2–3 години до повного висихання; через 90 хвилин відділіть від пергаменту для кращої циркуляції повітря.
- Охолодіть 30–60 хвилин — хрусткими стануть після охолодження (за потреби поверніть на 15–20 хвилин).
Поживність
На порцію (прибл.): ~180 ккал · Вуглеводи 45 г · Жири 1 г · Білки 2 гЗначення поживності та глікемічного індексу (ГІ) приблизні — розраховані з інгредієнтів. Будь ласка, перевіряйте страви перед приготуванням, якщо це важливо для вашого раціону.
Більше рецептів з низьким ГІ
Показники ГІ є орієнтовними й не замінюють персональну медичну чи дієтичну консультацію.